今天要介紹台東的伴手禮─南瓜米蛋糕
由在地人推薦的好吃伴手禮
南瓜米蛋糕
抱著好奇的心情跑到了這間店
親水軒西點麵包店
▲外面有很多可愛的小南瓜
▲門牌及可愛的南瓜米蛋糕娃娃
▲親水軒的名片
因為聽說真的很好吃,當場就買了一個蛋糕在內用區享用
▲噹噹噹~~南瓜米蛋糕出爐囉!!!
這是剛出爐的蛋糕,老闆娘還很用心地切開蛋糕
▲拿開後,內餡口感綿密,不會太甜也不會太膩剛剛好,而且不敢吃南瓜的人一定敢吃!!!!!
南瓜的味道很香但不會重,沒那麼甜膩而且爽口好吃,會令人一口接著一口
吃完後買上帶了一個回家,可惜不能放太久,不然就想多帶幾個走
外帶的包裝非常可愛,以南瓜下去設計,送人當伴手禮非常適合
老闆以米、南瓜取代傳統麵粉、雞蛋,做出來的南瓜米蛋糕,
味道和傳統蛋糕不同,在歷經多次失敗後,才找出最佳比例,
讓米蛋糕有白米與南瓜的香Q,口感也夠細膩。
▲ 這個是6吋 NT$180 大的 8吋 NT$360
全省可宅配,滿2000元免運費
打開內盒還可以看見南瓜籽飽滿圓滑,蛋糕吃起來爽口、不甜也不油膩,平常吃慣了多糖多油的蛋糕後,今天換換清淡天然的南瓜口味吧!
[總結]
送禮或是自己吃都非常適合,如果來台東的話,不妨進去買一個帶著走吧^^
在店裡自己也因為喜歡香蕉而買了養生香蕉核桃蛋糕
這是採用關山本地的香蕉以及林鳳營鮮奶製作而成,可以吃到香蕉天然的味道及新鮮的核桃粒
鬆軟又扎實,也推薦大家去嘗試看看喔
[店家資訊]
店名:親水軒西點麵包店
地址:台東市關山鎮和平路43號
電話:089-812602
網址;http://www.wretch.cc/blog/diana510614