準備要去台東跨年,早上10點多從斗六出發,停在高雄吃午餐
由在地大力推薦的美食─楊寶寶蒸餃
因為非常愛吃餃類,一聽到要去吃好吃的蒸餃,馬上狂點頭大喊著要吃
中午用餐時間,人潮洶湧,不論是外帶還是內用都很多人。
因為要內用,排隊等空桌,剛好2樓有位子服務生就拿菜單請我們到位子上做點菜動作
店內的裝潢比較像港式飲茶的餐廳
點完拿給服務生就開始東拍拍西拍拍,在順便去樓下拿個小菜
▲小菜的樣式非常多,可以任意挑選想要的小菜,最後服務人員會幫忙登記
▲客家小炒+泡菜+小黃瓜+滷豆干 NT80
客家小炒還不錯,炒得有入味
泡菜酸酸不會很辣
小黃瓜脆脆,很下餃(!?)
豆干滷的很入味,水分足夠非常有好吃
▲DIY醬料區
雖然人很多,但送餐的速度其實挺快的!!
主餐
▲豬肉捲餅 NT60
外層酥酥脆脆,乾爽的麵皮配上層層的豬肉片及洋蔥絲和蔥絲
吃起來滿意又滿足,裏頭也有沾醬吃起來不會太乾!!
▲牛肉捲餅 NT60
捲餅是用層層酥脆的蔥油餅包著肉片
內餡有牛肉及大蔥,用料札實又新鮮!!
餅皮煎得酥脆又有嚼勁,再搭配上鹹鹹甜甜的醬料
入口夠味又不乾澀,真是一口接一口停不下來!!
▲花素蒸餃 NT60
汁多餡飽滿新鮮,當然也會噴汁,面皮非常有彈性,不意破掉 扎實又Q彈
▲鍋貼 NT50
因為愛吃鍋貼,所以點餐時好不考慮的點了鍋貼
一份八個50元、平均一個約6元多,還算接受範圍
比一般外面賣的size大了些
內餡是豬肉加蔥末,咬一口時還有濃郁又滾燙的肉汁流出來!!!
吃起來鮮甜可口,外皮煎得酥脆,不用沾醬油、光吃原味就很好吃了。
湯品
▲酸辣湯 NT25
25元一碗,份量一個人喝剛剛好,不嫌多也不嫌少
酸、辣調味的恰到好處,料多實在,就連吃餃子時,都忍不住停下來喝幾口湯再吃。
▲玉米濃湯 NT25
香濃又好喝
▲清燉牛肉湯 NT40
整碗湯充斥著濃濃的牛肉味,完全沒有腥味,非常順口
牛肉是半筋半肉的部位,燉得十分軟嫩
▲清燉雞肉湯 NT40
清湯上面漂浮著一層雞油
雞肉也不會因為燉久而乾巴巴
雞肉新鮮軟嫩,吃的時候骨頭馬上跟肉分家,超級好喝
[總結]
環境好價位適中食物又好吃,下次如果再去高雄一定會再去吃
推薦大家一定要來嘗嘗看!!
[楊寶寶蒸餃 楠梓總店]
地 址:高雄市楠梓區朝明路106號
電 話:07-3513322
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~01:00
[楊寶寶蒸餃 德賢分店]
地 址:高雄市楠梓區德賢路151-1號
電 話:(07)365-0136
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~01:00