從台東回來時看到了屏東的牌子,大家提議繞去萬巒吃豬腳
其實我不太敢吃豬腳,因為豬腳那肥滋滋油亮亮的皮及豐厚的脂肪,實在是能不碰即不碰,但大家都說好吃,還是決定去試試囉!!! ◎迷之音:你這乘客當然不能有意見
到了萬巒,雖然整條街都是賣豬腳(有名的豬腳街),但「海鴻飯店」的招牌及名氣還是最大的
海鴻飯店創立於民國38年,已經有60幾年的歷史
店門口有放了好幾盆的豬腳,一堆阿桑們穿著紅衣服切著豬腳,他們的手似乎沒停過,一直剁剁剁!!!!
內用區空間很大,雖然是下午1點多了還是滿滿的都是人,找到位子服務生會拿菜單來幫忙點餐
菜單
有點像快炒店,菜色相當多,點完等菜時拿了免洗筷,上面也有印製店名
萬巒豬腳 NT$380
▲豬皮彈Q有口感,帶有點韌性,咀嚼後有脂肪的甜味,因為涼爽使得彈性更加明顯,瘦肉一點都不硬反而鮮嫩,豬腳搭配蒜蓉醬,絕品到令人一塊接著一塊!!!
▲沾豬腳的醬汁
精華的蒜蓉醬油,濃郁的蒜香味配上濃郁的醬油,沾上後豬腳的美味度馬上又提升了一層
薑絲炒大腸 NT$180
▲薑絲大腸吃來酸甘順口,完全沒有嗆酸味,經典客家菜,鹹香、又酸又開胃下飯
炒空心菜 NT$110
▲空心菜,吃起來不老又順口,蒜頭鹹香配飯剛剛好
黃金豆腐 NT$160
▲ 外脆內滑軟,熱呼呼配上蒜蓉醬油超好吃又很下飯 tz17
蔭鼓蚵仔 NT$160
▲鮮蚵不用滾太久..不然會縮水..變小蚵..口感會變老
鹹蛋苦瓜 NT$130
▲其實我不敢吃苦瓜,以前總是被逼著吃,久而久之就不會想去碰苦瓜,但這次想嘗試吃吃看,夾了一小口山苦瓜配鹹蛋,挖~好吃(拇指),我以為苦瓜很苦,但一點都不會而且搭配上鹹蛋的鹹味,超級好吃!
蛤蜊湯(小) NT$130
▲蛤蜊新鮮且富營養價質高,新鮮的肉質鮮美無比,吐沙吐得很乾淨,挺好喝的
一餐下來5人吃了1095
平均一個人200塊,跟快炒店差不多但卻吃得好撐,豬腳跟其他食物都很好吃(Y)
也有宅配服務
[店家資訊]
店名:海鴻飯店 萬巒豬腳大王
電 話:(08)7811220/7810782
地 址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
營業時間:全年無休 7:00am~用餐時間8:00pm/外帶豬腳8:30pm
網 址:http://www.haihon.com.tw/